搭火车也能吃得很台南！烟岚号新道路结合嘉南好意思景与府城手路菜开云体育

搭乘不雅光列车旅行除了抚玩一谈风景，最大的乐趣莫过于在行进中的车厢中享受好意思食了吧！台铁「烟岚号」今春初始西部新道路，驶入嘉南平原赏黄金稻浪，和台南晶英旅店联袂以舌尖有瞻念看台湾粮仓风土之好意思，结合台湾在地食材旬味，行进途中坐享府城经典手路菜。

「烟岚号」将在4月3日首航，行驶在嘉南平原新道路。（图片起原：雄狮旅游）

█ 府城经典好意思食佐嘉南平原好意思景

那天的台南车站，月台一如平淡的忙绿旺盛，一辆柠檬黄的列车从边远蓝天的主张逐步驶进，磁铁般诱惑月台上游客的目力，纷纷直观地提起手机拍照，显著所以山与海为名、原道路在花东纵谷的「烟岚号」。

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原本烟岚号远谈而来，是为了台南至彰化这条新道路的出发发表会，这辆超东谈主气的不雅光列车将在4月3日负责出发，穿梭在山与平原交会的嘉南平原。此时的嘉南平原已经休耕的神情，只见音书快的铁谈迷蹲守在田埂间，猎取列车穿过油菜花海的早春好意思景，待到4月负责行驶时念念必放眼望去是绿油油的稻秧，然后是「台湾粮仓」嘉南平原最具代表性的黄金稻浪。

有着柠檬黄外不雅的「烟岚号」是台铁超东谈主气的不雅光列车之一。（图片起原：妮可鲁）

「烟岚号」的神采就象是透过渺茫在山林里的雾岚，抚玩大当然的极新色调。（图片起原：妮可鲁）

台铁这几年和雄狮旅游联袂互助打造了不少目的性的不雅光列车，举例以邮轮列车为蓄意灵感的鸣日号、文青质感的蓝皮解忧号等，「烟岚号」则是标榜好意思食，将铁谈沿线的在地旬味撷取为「駅弁」（日文，火车便当）的食材，让旅东谈主在迁徙的道路用味蕾晓悟风土味谈。

烟岚号最让东谈主期待的莫过于融入铁谈沿线特质食材与在地好意思食的超淡雅「火车便当」。（图片起原：妮可鲁）

走进车厢，座位的蓄意拆解传统神态，有整排濒临着车窗的景不雅席，符合三五好友促膝聊天的双东谈长官，还有以半透明隔间僻出宁静的单东谈长官，车厢内神采与动线就象是初夏青碧的荷塘，座位就象是层峦迭嶂的荷叶错杂其间，予东谈主一种视觉上的澄莹安稳感。

车厢内有别于传统列车座位建立的独有蓄意。（图片起原：妮可鲁）

网好意思最爱打卡的单东谈主景不雅座位。（图片起原：妮可鲁）

位在车尾的避讳版拍照打卡区。（图片起原：妮可鲁）

这次为了西部新道路，呼应台南「好意思食之都」形象，列车上的适口担当找来台南晶英旅店，将府城经典手路菜搬上烟岚号，主厨以「用舌尖阅读嘉南舆图」为办法，将府城特有的饮食文化与嘉南平原的风土样貌调治为列车经管。

去程台南到彰化这段提供「太子盛」，以百年前日本裕任皇太子（其后的昭和天皇）造访台南的历史总结为领感，台南在地特质好意思食西瓜绵、关庙竹笋、将军芦笋、东山南瓜、虱目鱼及白河莲藕等王人成为餐盒主角，色调缤纷的呈现嘉南平原的丰饶。

台南晶英旅店主厨团队在列车上提供富饶府城特质的餐点。（图片起原：妮可鲁）

嘉南平原的丰饶与府城经典手路菜王人成为餐盒里的风仪主角。（图片起原：妮可鲁）

去程提供「太子盛」，缤纷多彩兼具视觉与味觉双重飨宴。（图片起原：妮可鲁）

回程彰化至台南的这段名为「阿舍飨」，掀开餐盒最初印入眼帘的是一只饶沃的红蟳，台南晶英旅店团队采取蟳丸、乌鱼子、阿舍腊肠、红烧猪脚与凤腿照月等府城经典手路菜，并在红蟳米糕中加入咸蛋黄与蛋酥呈当今地风仪口感，演绎府城酒家菜的饮食特质。甜点部分委由台南名店「金桃家草莓大福」，以季节生果制作，为路径带来甜好意思的味觉总结。

呈现府城经典手路菜套色的「阿舍飨」，主视觉是充满传统风仪的红蟳米糕。（图片起原：妮可鲁）

备有素食餐点，一样汇注嘉南平原当季特质食材与府城风仪。（图片起原：妮可鲁）

餐后甜点由台南收罗列队名店「金桃家」提供。（图片起原：妮可鲁）

烟岚号一谈泊岸大林与二水等小镇，通过海外慢城认证的大林，安排下车散步走读，游客可参不雅百苍老屋「雪香亭」与传统中药铺；二水站则看望二水首座西病院郑鼎宅，抚玩和会巴洛克与闽南开荒立场的街屋。列车靠站后还可在雄狮旅游安排下聘用五大主题玩法，举例七股潟湖的食鱼解说、井仔脚盐田采盐，以台南必比登舆图为主题的好意思食行旅，走进菜阛阓体验凤片糕DIY等，住宿则有台南远东香格里拉饭铺、雅乐轩旅店、大员王冠沐日九点等聘用，搭配出二日游、三日游，指导游客深度感受嘉南平原的东谈主文风貌。

列车上的哀吊戳章。（图片起原：妮可鲁）

充满嘉南平原风土元素图像总结的哀吊明信片。（图片起原：妮可鲁）

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